Lá em casa toda a gente gosta de pato. Quando vou a um restaurante Chinês, é raro não pedir pato com laranja. Na família há até grandes especialistas de arroz de pato, mas hoje não é isso que vos trazemos. Trazemos um magret de pato com uma redução de mel e laranja. Assim, conseguimos um resultado agri-doce, algo que nós apreciamos muito. Digam lá que a foto acima não deixa água na boca?
