Costeletas de porco são coisas normais de apanharmos em qualquer ementa. Em Portugal são comuns e toda a gente conhece bem. Por isso temos todas as razões para pegar nelas e tentar fazer algo diferente. Então, em vez de comprar as costeletas de porco separadas, comprámos a peça antes de desmanchada e ainda com pele. O objectivo era deixar a pele estaladiça, a carne suculenta e saborosa, no forno, sem secar.
Petisco. Mas quem é que não gosta de petisco? Quem não gostava de ir a um restaurante e em vez de ter que pedir uma…
Durante a nossa visita a Nova Iorque, deparámo-nos com um restaurante com muito boa pinta. É verdade que o que não falta em NY são…
Nós temos esta sorte. A sorte de ter alguns sítios onde somos tratados como se estivéssemos em casa. E é assim que nos sentimos hoje:…
Primeiro que tudo tenho que alertar que o conteúdo deste post não é próprio para pessoas sensíveis! Principalmente se ainda não tiverem comido. Nada como…