A estreia do “Diz qué bonito!”

Temos aqui uma série de coisas boas para partilhar com vocês. Anda muita coisa bonita por essa internet fora e por isso não vos podemos trazer todas, mas trazemos algumas. Desde um queijo brie com frutos silvestres e nozes de deixar água na boca, passando por scones de tomilho e batata doce e terminando numa série de 15 cocktails apropriados para o tempo frio. Vêm todas estas ideias de outros blogs de cozinha que vale a pena seguir com atenção. É malta que anda cá há mais tempo que nós, e sabe muito bem o que anda por aqui a fazer. ?

As fotografias seguintes são da autoria de cada um dos blogues de onde foram retiradas e têm todas links para os sitios de onde vieram, por isso toca a visitar!

 A Ana Novais é a pessoa por detrás do «Petiscos & Miminhos» e nós fomos lá roubar duas receitas para este primeiro Diz qué bonito! Primeiro um queijo brie com compota de frutos vermelhos e nozes que deixa qualquer um fora do sério, e depois com uma manteiga de azeitonas que tem tudo para ser um sucesso.

A Susana Gomes é a responsável do «No Soup for you». É uma pessoa dinâmica que nos traz sempre coisas boas e que já tivemos o prazer de conhecer. Nessa altura trouxe-nos uns cookies que estavam fantásticos. Desta vez trazemos aqui para vos mostrar duas receitas dela. A primeira são uns scones de batata doce e tomilho que nos deixam a salivar e abrem caminho para o que vem a seguir: um chili de frango com couscous e funcho que vem para aquecer este inverno.

Do blog «Not without Salt» trazemos estes fantásticos ovos escalfados em molho de tomate.

Do blog «Dinner Love Story» trazemos uma Carbonara digna de um grande restaurante.

Para terminar, passamos aos cocktails que isto não é só comer. Estes vêm do «The Kitchn» que fez um agrupamento de cocktails de vários blogs.

Estes são alguns dos blogs que gostamos de seguir, e será de esperar que voltem a surgir por aqui. Se conhecerem mais gente boa para seguirmos, avisem!