Diz qué Bonito!: Um menu completo

Está na hora de voltar a fazer um Diz qué Bonito!. Há muito para partilhar e por isso hoje vamos tentar criar um menu completo. Com direito a cocktail e tudo. Vamos ter alguns repetentes da última aula, mas a culpa é exclusiva dos autores que aqui publicamos. Ninguém os manda fazer coisas apetitosas! Temos também algumas entradas novas, mas tendo em conta que é apenas o segundo post desta categoria, é mais fácil haver gente nova que repetentes. ?

E que tal começar com um cocktail enquanto esperamos pela comida? Vamos então ver duas sugestões de vermute. Vamos apostar no Negroni e no Martini, ambos partilhados pela Erika Kotite. Assim temos o vermute que é sempre um excelente aperitivo e vamos buscar o Gin que continua na moda.

 Agora que já abrimos o apetite, que tal uma entrada diferente? Torrada de manteiga de pistacho com kumquats caramelizados. Fica aqui a sugestão da Princess Tofu. A fotografia usada pertence ao blog em questão.

Agora para o prato principal temos algumas escolhas diferentes. Tenho para vos propor um Hamburger de porco com camarão à Bulhão Pato que nos trouxe o blog português Frango do Campo. O Frango do Campo é uma entrada nova, mas para vocês que seguem blogs de cozinha, já não será uma novidade, muito menos uma surpresa. É um blog que nos habitua a boa comida e com uma boa imagem e apresentação. É escrito pela Nadia e podem e devem saber mais por aqui. A foto acima é da sua autoria.

A segunda sugestão é uma coisa que eu adoro que é Pizza de Presunto, Mozarela e Figos, e quem nos veio trazer a pizza foi o blog Masterchef de Algibeira. Quem não conhecia já, que vá espreitar.

A terceira sugestão e uma entrada de última hora, é uma repetente e trouxe-nos uma marmita bem quentinha. Lá dentro vinha Coelho com Mostarda. A repetente é a Susana Gomes do No Soup for You e é a culpada de nos ter deixado a sonhar com coelho. A fotografia é da autoria da Susana.

Já só falta a sobremesa! E para isso, trago aqui uma pessoa que se calhar ainda não ouviram falar, mas já não deve faltar muito para ser bem conhecida. Vejam lá que até vou pôr aqui uma sobremesa com chocolate! A pessoa de quem falo é uma boa amiga, a Sofia Fernandes, que é a responsável pela Sophie’s Secrets e trouxe-vos uma Pavlova de chocolate com natas e frutas. A foto é da autoria da fotógrafa cá de casa, Inês Lopes. Espero que gostem!

Bom apetite!