Já uma vez vos mostrámos por aqui como fazíamos sopa de tomate, uma e outra vez. Com tudo isto, não será para vocês difícil perceber que a sopa de tomate cá em casa é muito apreciada. E seja de que forma for. Seja com ovo escalfado, com bacon, com um fio de natas, com camarão e ervas, é uma excelente sopa. Muito rica em sabor e que não deixa ninguém indiferente. Mas a sopa de tomate assado ainda leva a coisa para outra divisão de sabores.
Nunca tínhamos comido bife tártaro, mas curiosidade não faltava. O nosso gosto por carne de qualidade, somado com as nossas férias a França, fazia aumentar…
Hoje voltamos à cozinha tradicional Portuguesa. Já o dissemos vezes sem conta, e voltamos a dizer. Há muito para aprender na nossa gastronomia e é…
Podem querer! Quem é que vai fugir de uma receita destas? É pernil! É saboroso, tenro, e quentinho, que o frio anda aí. É bom…
Da última vez que fizemos barriga de porco, sobrou. Pois, ainda bem porque deu para fazer uma experiência que já queria fazer há algum tempo. Para…
Não sei o que se passa com este tempo, mas só me tem puxado para as sopas. Espero que não demore o Verão a chegar…
Caraças, que as noites andam frias! Anda uma pessoa preparada para uma espécie de verão durante o dia, chega à noite e tem que tirar…