Hoje vamos continuar na senda das receitas rápidas e práticas para qualquer jantar de semana, desta feita com Bife de vaca, tal como fizemos com a Massa de Pesto com camarão. A única certeza que temos (pelo menos lá por casa) é que não gostamos de comer por comer. Cada refeição deve ser um prazer. Por isso, vamos pegar na simplicidade de um bife com puré e dar-lhe ainda mais sabor. Fazer uma coisa diferente.
Vamos precisar de um bom bife de vaca, cenouras, cogumelos, tomilho, sal, pimenta, malagueta, alho, louro e manteiga. E é isso. Não precisamos de mais nada.
