Já uma vez vos mostrámos por aqui como fazíamos sopa de tomate, uma e outra vez. Com tudo isto, não será para vocês difícil perceber que a sopa de tomate cá em casa é muito apreciada. E seja de que forma for. Seja com ovo escalfado, com bacon, com um fio de natas, com camarão e ervas, é uma excelente sopa. Muito rica em sabor e que não deixa ninguém indiferente. Mas a sopa de tomate assado ainda leva a coisa para outra divisão de sabores.
Sopa de Cebola – Paris je t’aime
Durante as nossas férias em França juntámos algumas memórias gustativas. Os macarons, o bife tártaro, fois gras, entre outros. Um desses outros que é difícil…